流しそうめん

夏と言えば流しそうめん!!

太陽がさんさんと輝く中、1階エントランスの軒下で4本の竹を設置し、流しそうめんを行いました。

風鈴の音が涼を感じさせ、食欲をそそります。

料理長自慢のそうめんつゆ、利尻昆布と鰹節でしっかり取った出汁が味の決め手!そうめん以外にも、ミニトマトやキュウリ、みかんやパインも流れてきます。

外の風を感じながら食べるそうめんの味は格別。皆様笑顔でお部屋に戻られました。

生活相談員 平野美奈子